CRÊPERIE
EN TABLE D'HÔTE
Incluant : Potage - Dessert - Café ou Thé
ÉGALEMENT OFFERT À LA CARTE
# 1 Crêpe - Nature ou Sarrasin, Sirop d'érable.
# 2 Crêpe - Fromage Gruyère et Sirop d'érable.
# 3 Crêpe - Pizza, Pepperoni, Champignons, Piments variés, Sauce tomate, Mozzarella.
# 4 Crêpe - Hot dog bœuf à 100%, Chou et moutarde maison et/ou Moutarde, Relish, Ketchup, Oignons.
# 5 Crêpe - Filets de poulet, Piments, Tomates, Champignons, Mozzarella, Sauce Cajun.
# 6 Crêpe - Végétarienne, Hummus aux poivrons rouge, Tofu, Ail, Poivrons variés, Oignons rouges crus, Mozzarella râpé, Sauce au tofu et fromage.
# 7 Crêpe - Jambon, Asperge, Fromage suisse, Sauce béchamel.
# 8 Crêpe - Oeuf, Jambon ou Bologne, Fromage suisse.
# 9 Crêpe - Oeuf, Bacon ou Smoked meat ou Saucisses à déjeuner Fromage suisse.
#10 Crêpe - Jambon, Chutney de papaye et d'ananas, Fromage gruyère.
#11 Crêpe - Steak aux piments et oignons, Tomates, Champignons, Piments, Mozzarella râpé, Sauce cajun.
#12 Crêpe - Longe de porc à l'ail Fumé, Pommes, Cheddar, Sauce béchamel.
#13 Crêpe - Saucisses hongroise piquante, Choucroute allemande au vin blanc, Mozzarella râpé et Moutarde de Dijon.
#14 Crêpe - Saucisses fumées, Mozzarella râpé, Tomates, Oignons, Poivrons.
• Wapiti aux Fines herbes avec sauce brune.
• Bison, Tomates et Basilic avec sauce brune.
• Sanglier à l'ail avec sauce brune.
• Porc et Sirop d'érable avec sauce brune.
#15 Crêpe - Truite fumée marinée, Chutney de papaye et d'ananas, Fromage à la crème.
#16 Crêpe - Homard, Crevettes, Pétoncles, Mozzarella râpé et Sauce béchamel.
#17 Crêpe - Smoked meat, Moutarde et Fromage suisse.
#18 Crêpe - Smoked meat, Chou Moutarde maison et Fromage suisse.
#19 Crêpe - Reuben - Smoked meat, Moutarde de Dijon, Choucroute et Fromage suisse.
NOS CRÊPES DESSERTS
# 21 Crêpe - Pomme, Cannelle, Cheddar.
# 22 Crêpe - Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 23 Crêpe - Banane, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 24 Crêpe - Banane, Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 25 Crêpe - Poire, Fromage de chèvre au canneberge, Sirop de fleur de sureau.
# 26 Crêpe - Pomme verte, Fromage bleu et Sirop de fleur de sureau.
# 27 Crêpe - Fromage Brie, Miel et Noix de Grenoble.
# 28 Crêpe - Pomme, Sucre à la crème.
# 29 Crêpe - Nature, Sucre à la crème.
PRODUITS DU FUMOIR ST-DAMIEN
POUR APPORTER ET DÉGUSTER CHEZ VOUS
PRODUITS NON TAXABLES
PRIX VARIÉS AU KILOGRAMME
• Jerky de bœuf fumé.
• Fromage à la crème à la truite fumée.
• Saucisse de sanglier fumé à l`érable.
• Saucisse de bison fumé à l'érable, tomate et basilic.
• Saucisse de wapiti aux fines herbes.
• Saucisse de porc fumé à l'érable, au sirop d'érable.
• Truite marinée fumée à l'érable.
• Filet de truite fumée à l'érable.
• Filet de saumon fumé à l'érable.
• Bacon fumé à l'érable
• Cote levée fumée à l'érable et marinée.
• Magret de canard au romarin fumé à l'érable.
EN TABLE D'HÔTE
Incluant : Potage - Dessert - Café ou Thé
ÉGALEMENT OFFERT À LA CARTE
# 1 Crêpe - Nature ou Sarrasin, Sirop d'érable.
# 2 Crêpe - Fromage Gruyère et Sirop d'érable.
# 3 Crêpe - Pizza, Pepperoni, Champignons, Piments variés, Sauce tomate, Mozzarella.
# 4 Crêpe - Hot dog bœuf à 100%, Chou et moutarde maison et/ou Moutarde, Relish, Ketchup, Oignons.
# 5 Crêpe - Filets de poulet, Piments, Tomates, Champignons, Mozzarella, Sauce Cajun.
# 6 Crêpe - Végétarienne, Hummus aux poivrons rouge, Tofu, Ail, Poivrons variés, Oignons rouges crus, Mozzarella râpé, Sauce au tofu et fromage.
# 7 Crêpe - Jambon, Asperge, Fromage suisse, Sauce béchamel.
# 8 Crêpe - Oeuf, Jambon ou Bologne, Fromage suisse.
# 9 Crêpe - Oeuf, Bacon ou Smoked meat ou Saucisses à déjeuner Fromage suisse.
#10 Crêpe - Jambon, Chutney de papaye et d'ananas, Fromage gruyère.
#11 Crêpe - Steak aux piments et oignons, Tomates, Champignons, Piments, Mozzarella râpé, Sauce cajun.
#12 Crêpe - Longe de porc à l'ail Fumé, Pommes, Cheddar, Sauce béchamel.
#13 Crêpe - Saucisses hongroise piquante, Choucroute allemande au vin blanc, Mozzarella râpé et Moutarde de Dijon.
#14 Crêpe - Saucisses fumées, Mozzarella râpé, Tomates, Oignons, Poivrons.
• Wapiti aux Fines herbes avec sauce brune.
• Bison, Tomates et Basilic avec sauce brune.
• Sanglier à l'ail avec sauce brune.
• Porc et Sirop d'érable avec sauce brune.
#15 Crêpe - Truite fumée marinée, Chutney de papaye et d'ananas, Fromage à la crème.
#16 Crêpe - Homard, Crevettes, Pétoncles, Mozzarella râpé et Sauce béchamel.
#17 Crêpe - Smoked meat, Moutarde et Fromage suisse.
#18 Crêpe - Smoked meat, Chou Moutarde maison et Fromage suisse.
#19 Crêpe - Reuben - Smoked meat, Moutarde de Dijon, Choucroute et Fromage suisse.
NOS CRÊPES DESSERTS
# 21 Crêpe - Pomme, Cannelle, Cheddar.
# 22 Crêpe - Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 23 Crêpe - Banane, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 24 Crêpe - Banane, Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière.
# 25 Crêpe - Poire, Fromage de chèvre au canneberge, Sirop de fleur de sureau.
# 26 Crêpe - Pomme verte, Fromage bleu et Sirop de fleur de sureau.
# 27 Crêpe - Fromage Brie, Miel et Noix de Grenoble.
# 28 Crêpe - Pomme, Sucre à la crème.
# 29 Crêpe - Nature, Sucre à la crème.
PRODUITS DU FUMOIR ST-DAMIEN
POUR APPORTER ET DÉGUSTER CHEZ VOUS
PRODUITS NON TAXABLES
PRIX VARIÉS AU KILOGRAMME
• Jerky de bœuf fumé.
• Fromage à la crème à la truite fumée.
• Saucisse de sanglier fumé à l`érable.
• Saucisse de bison fumé à l'érable, tomate et basilic.
• Saucisse de wapiti aux fines herbes.
• Saucisse de porc fumé à l'érable, au sirop d'érable.
• Truite marinée fumée à l'érable.
• Filet de truite fumée à l'érable.
• Filet de saumon fumé à l'érable.
• Bacon fumé à l'érable
• Cote levée fumée à l'érable et marinée.
• Magret de canard au romarin fumé à l'érable.
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